сам себе турагентство
english
Рекомендуем попробовать
Стамбул, как и остальные города Турции, знаменит национальным угощением «донер кебаб» (döner kebab). В исконно традиционном виде – это прожаренная на гриле баранина, уложенная на «подушечку» из пропитанного маслом риса. Более продвинутая и распространенная версия «донер кебаб» сегодня – кусочки жареного на вертеле мяса с разноцветным салатом и йогуртовым соусом в свертке из лаваша.
Долма – мясные или вегетарианские рулеты в листьях винограда, также являются визитной карточкой Стамбула. Как правило, долма подается в паре с томатным или йогуртовым соусом.
Традиционным алкогольным напитком считают анисовую водку (ракы), которую, как правило, разбавляют с водой. В изобилии подаются всевозможные сорта пива – от домашних до международных. Из неалкогольных напитков стоит попробовать турецкий айран (кисломолочный напиток).
sambookia_support
